Se lo “mengen tot”, a los cangrejos de la zona e incluso entre ellos.

Estos voraces cangrejos azules invasores destrozan las redes y cuando se capturan, es de manera accidental. Desde la Cofradía de Pescadores de Guardamar se ha solicitado a Consellería autorizar la pesca con nasas, como en otras zonas del litoral mediterráneo (véase el Delta del Ebro).

Sus fuertes mandíbulas y pinzas son perfectas para destrozar las redes de Trasmallo y pueden llegar a pesar casi un kilo.

De sabor exquisito, sería ideal su comercialización para acabar con ellos. ¿nos los comemos?