El Bogavante de la bahía

Este gran animal marino, asociado erróneamente sólo a Galicia y al Atlántico, nada también por nuestra aguas de La Bahía de Guardamar. De las lonjas cercanas traemos ejemplares de más de tres kilos.

¡Date un homenaje! Si quieres saber de verdad lo que es el sabor del mar, llámanos con antelación y te prepararemos un arroz meloso de bogavante o una caldereta aderezada con los frutos de mar.

Quien ha venido a El Fardatxo siempre ha vuelto. Pero no a una taberna, sino a la casa de un amigo. Porque todos los que vienen dejan de ser clientes y se convierten, al instante, en CAMARADAS DE EL FARDATXO.