¿Creamos Arroces?

¿Creamos Arroces?

Por nuestra particular cocina, sencilla y sincera, no podemos ni queremos incorporar en nuestra carta diaria los arroces, bien por nuestra compra cotidiana en lonja (que no siempre dispone de los mismos productos frescos), bien por problemas logísticos.

Por ese motivo nos hemos inventado el concepto ARROZ CREATIVO. ¿Tienes un arroz en la cabeza? ¿Quiere probar uno que nunca has degustado? ¿algo creativo?…ahí nos tendrás a tu lado, eso sí, siempre de encargo, porque no improvisamos en cuestión de arroces, los elaboramos, los mimamos y te los servimos al estilo que más te guste; meloso, seco, entérico….

Os damos ideas: Arroz de secreto ibérico con garbanzos y foie, arroz meloso de mújol y sepia de cuchará, Bogavante con arroz caldosico y galeras, arroz de pota y mondongo, etc, etc….

¿CREAMOS ARROCES?